המטרה שלנו בפרח היא להביא את הילדים לתפקוד עצמאי מקסימלי בהתאם ללקויות השונות.
לכן, מטבח טיפולי הוא אחד הטיפולים בהם אנו משתמשים על מנת להכשיר את הילדים לעבודה עצמאי במטבח, לפתח אוטונומיה, ללמד את הילדים על סדר ניקיון והיגיינה ועוד.
באמצעות מפגשים קבועים, הילדים מקבלים כלים לתפקוד בחיי היומיום תוך רכישת מיומנויות וכללי הבטיחות במטבח.
הילדים לומדים על סוגי המאכלים השונים, מתרגלים פעולות מוטוריות, עבודה עם חומרים שונים, לומדים על תזונה ובריאות, ומכינים לעצמם את הארוחות בסיוע וליווי של אנשי הצוות.